他们都忙活开了，林樾左顾右盼了一眼，对着沈凌之道：“那我去洗酸角，现在把酸角糕做出来，明儿也好多卖些。”

&esp;&esp;“哥哥，你快去吧，等你煮酸角的时候我肯定把另一个火也生起来了。”

&esp;&esp;猪蹄清洗浸泡，放到灶火上烧至表皮焦黄，剁小后再次浸泡，芸豆也需要浸泡一会儿，这样煮的时候更容易熟，泡过的猪蹄焯水去浮沫，和芸豆一起下锅炖煮，煮的时候加几片老姜，两勺酒调味。

&esp;&esp;沈凌之一直坐在灶台前，时不时往里添一根柴，随着灶台里柴火劈里啪啦的声响，锅里也开始咕嘟咕嘟地冒泡，水汽从锅盖的孔隙里冒出，腊猪蹄的香味也溢了出来。

&esp;&esp;除了腊猪蹄的香味，另一边林樾正在搅拌的酸角也冒出了酸味。

&esp;&esp;一锅熬好的酸角只能填满一个模具，估摸有三十来块，林樾犹豫了一瞬，又熬了一锅，酸角糕卖相不比南瓜糯米糕，但其特有的酸甜口感也十分诱人，再者镇上的人吃酸角都得靠买，想来酸角糕也能对他们胃口。

&esp;&esp;林樾做好酸角糕时腊猪蹄还在锅里翻腾，虽然香味越发浓郁，但用筷子戳还是硬的。

&esp;&esp;“娘，我先把饭煮上，等会儿猪蹄炖熟饭菜也差不多好了。”

&esp;&esp;此时屋外的雨已经停了，宋寻春舀了两勺糠麸，并一捆切碎的青草正在拌鸡食。

&esp;&esp;“煮吧，灶台上还有两棵青菜和茄子，你记得洗洗。”