了核的山楂, 煮山楂的时间里林樾就把昨儿摘的凉粉果切开揉籽了，等山楂煮软, 凉粉也做好了。

&esp;&esp;煮好的山楂用石磨磨成泥状, 倒进凉粉里, 再加一些糖粉，拌匀后连盆带桶一起放到井里镇着, 这样凉得快些, 等凝固成块状再切开, 淋上桂花蜜, 就是红如朱砂，透亮如水的桂花山楂糕了, 咬一口, 口齿生津, 回味无穷。

&esp;&esp;原本计划的糖葫芦暂时搁置了, 林樾粗略算了一下，做桂花山楂糕虽然麻烦些，但一块糕能卖两文钱，最多就用得上两三个山楂, 一根糖葫芦怎么也得六七个山楂，价钱也不过两三文钱，就算加上做糕要用的桂花蜜，柴火费, 也还是做糕要赚些。

&esp;&esp;原本林樾是打算今儿不去镇上了，但昨天答应了人家小孩子，沈凌之也说要去，所以还是做了点心，不过未免沈凌之忙不过来，所以林樾做的山楂糕也不多，最后切开有四十来块，还留了一些在家里吃，小馒头倒还是昨儿的量，两个人摆摊这么久，做点心都是熟手了，不过一个时辰，就已经装好货架准备出门了。